１１月１９日（水）開催しました

　この日は、北秋津小学校の近くにある「クラーク国際記念高校」の生徒の方が作った「豚汁」をとんぼハウスのメニューに入れました。クラーク国際記念高校では「地産地消：この地域で採れた野菜を使って調理して地域の方に食してもらう」という授業があり、その授業を選択した生徒さんが豚汁を学校の台所で作って提供して下さいました。

寸胴鍋に入れた約８０人分の豚汁を持った先生と生徒が５時前にいらっしゃいました。

　いつものように沢山の子ども達が訪れて食して欲しかったのですが、この日はとても残念でした。北秋津小学校は、インフルエンザの為に全体学級の半数が閉鎖でした。

参加した子ども達、保護者の方々は「美味しい」と豚汁を堪能していました。スタッフが作ったこの日のメニューは「４色丼」で、この丼にも野菜が沢山かけてあり栄養たっぷりの夕食となりました。

食事が終わってから、クラーク国際記念高校の生徒さん達が、食べた方からアンケートをとっていました。「所沢の有名な野菜は？」「味はどうでしたか？」などのアンケートでした。

ちなみに豚汁には、所沢名物の里芋中心で野菜が沢山入っていてとても美味しかったです。

参加者は、スタッフ１１人とクラーク国際記念高校の７人を入れて、いつもの１／３位の人数でした。スタッフは、たっぷりと食べられましたが。

風邪、インフルエンザが流行しています、子ども達の回復を心より願っています。私たち高齢者も気をつけましょうと話合いました。手洗い、うがいを守りましょうと。

　※　次回は、１２月３日（水）です。第１水曜日です。

ここのところ第２・第４水曜日ではなくて第１・第３水曜日になっています。

４色丼（小松菜・人参・ジャガイモ・鶏肉・卵）、豚汁、ブドウゼリーパンナコッタ添え

５時スタート時

ショウガ味の美味しいそぼろ肉、たっぷり

野菜も、たっぷり

寸胴鍋の豚汁をよそる高校生

デザート

アンケートに答えている子ども達

クラーク国際記念高校所沢キャンバスの方々も食べて行かれました。

ご自分の作った豚汁は格段に美味しかった事でしょう。